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7月15日,巴黎奥运会圣火传递进入巴黎的第二天,年轻华裔、环亚旅游总经理丁建文成为火炬手,参加了圣火在巴黎13区的传递。环亚旅游由丁建文的父亲丁启裕创建,是巴黎最大的华人旅行社。今年巴黎奥运会,他们公司是为数不多的得到奥组委的特别授权,可代理奥运会门票的旅行社,大大便利了华侨华人购票参与奥运会。丁建文希望自己展现的华裔风采,能吸引更多的人关注华裔甚至亚裔团体,关注华裔为法国社会的贡献。
让人惊讶的是,法国方面的5大官方平台主动预报和报道了这档节目的开播。其中包括法国驻华大使馆、法国驻武汉总领馆、法国旅游发展署、法国文化网和法国高等教育署。他们齐声称赞:"《中餐厅》的东方美味遇上法式风情,味蕾跨越千里传递无限浪漫"。还亲切地邀请网友"跟着中餐厅开启一场梦幻法国之旅"。